Метаболизм липидов в норме и при патологии. Дисфункция жировой ткани. Ожирение
4. Некоторые модулируемые факторы ожирения
Некоторые модулируемые этиопатогенетические факторы ожирения (Ивлева А.Я., Старостина Е.Г., 2002):
1. Факторы, связанные с обменом питательных веществ (макро-нутриентов):
- уровень липолиза в жировой ткани;
- активность липопротеинлипазы в жировой и мышечной ткани
- состав и окислительный потенциал мышечной ткани;
- содержание свободных жирных кислот и бета-рецепторная активность жировой ткани;
- способность к окислению жиров и углеводов (дыхательный коэффициент);
- индивидуальные вкусовые предпочтения относительно жиров пищи;
- регуляция аппетита.
2. Факторы, связанные с расходованием энергии:
- скорость основного обмена;
- специфическое динамическое действие пищи (посталиментарный термогенез);
- распределение питательных веществ;
- уровень спонтанной мышечной активности.
3. Гормональные факторы:
- чувствительность к инсулину;
- особенности секреции гормона роста;
- особенности секреции лептина.