Фиг.10. Конечный продукт улучшенного гликозилирования (AGE) образуется, когда сахара, такие как глюкоза или пентоза, реагируют с остатками лизина в основной цепи коллагена, что в конечном итоге приводит к образованию либо видов AGE несшивающего типа, таких как CML, либо AGE типа перекрестных связей, таких как пентозидин.