Как говорится, «красота в глазах смотрящего», подразумевая, что это субъективный познавательный процесс восприятия, который трудно измерить и количественно оценить. Однако красота - это совокупность видимых и измеримых физических характеристик, определяющих внешний вид. Таксономия черт внешнего вида подробно рассмотрена Игараши и др. [107] и могут быть разделены на категории на основе компонентов кожи, измеренных по 3 различным шкалам, микро, мезо и макро шкале, в порядке увеличения размера. Каждую шкалу можно охарактеризовать более подробно с помощью методов обнаружения с высоким разрешением, которые можно дополнительно соотнести с физиологией и анатомией. Таким образом, атрибуты внешнего вида кожи можно рассматривать на нескольких различных уровнях, каждый из которых связан с красотой в зависимости от применяемых результатов.
Микромасштаб определяется различными клеточными элементами и слоями кожи, в которых размеры этих субклеточных органелл обычно очень малы и поэтому едва видны невооруженным глазом наблюдателя. Сюда входят клетки и волокна, и их оптическое взаимодействие с падающим светом зависит от оптических явлений, таких как рассеяние и поглощение. Ключевым измеряемым параметром являются показатели преломления элементов, например, коллагеновые волокна в ECM взаимодействуют с падающим лучом света, вызывая сильное рассеяние фотонов. Элементы клеточного уровня включают эпидермис, дерму и подкожный слой.
Кожа и особенности кожи составляют мезо шкалу. В этом масштабе компоненты становятся видимыми невооруженным глазом. Визуальные свойства этих компонентов в основном определяются оптическими явлениями, вызываемыми компонентами более мелкого масштаба. Кожа состоит из наружных слоев рогового слоя, липидов на поверхности кожи, выступающих волосяных фолликулов, тонких линий и более глубоких морщин, характеристики которых можно определить по пигментам. Другие особенности кожи, такие как гиперпигментированные пятна (например, солнечные лентиго) и поры (например, эккринные железы, сальные протоки), также способствуют общему внешнему виду и ощущению ровности цвета лица.
Области тела и части тела классифицируются как макромасштаб. Кожа выглядит по-разному в разных частях тела. Это связано с тем, что физико-анатомические характеристики компонентов нижнего уровня могут значительно отличаться от одной области тела к другой. Эффекты основных опорно-двигательного аппарата более заметны, например, отсутствие черт туловища по сравнению с разнообразными анатомическими структурами на лице и шее.
В открытом исследовании с участием 217 женщин-добровольцев пищевая добавка (Pure Gold Collagen®) была проверена на ее способность уменьшать видимые признаки старения и сравнивалась с эффектами эстетического хирургического вмешательства, такого как ботокс, лазер. лечение или использование кожных наполнителей [108]. В исследовании сообщалось об улучшении состояния носогубных складок, которые простираются от носа до углов рта. Эти складки обычно углубляются с возрастом, и, поскольку они более заметны, чем другие линии лица, их глубина является полезным параметром для измерения эффекта средств против старения. Сообщалось о снижении среднего балла на 24% по сравнению с исходным уровнем, как было определено экспертом по визуальной оценке. У 37% пациентов наблюдалось значительное улучшение глубины носогубной складки со снижением среднего балла на 44%. Интересно, что о сопоставимом значительном уменьшении глубины носогубной складки сообщалось независимо от того, подвергались ли пациенты хирургическому лечению области носогубной складки или нет. Через 60 дней наблюдалось уменьшение глубины носогубной складки у субъектов, которые подвергались другим косметическим процедурам, при этом дерматологи сообщили об уменьшении на 15% для лазерных процедур, 50% для ботокса, 28% для филлеров, 41% для лечения в площадь носогубной складки и уменьшение на 18% и 10% при мезотерапии и дермабразии соответственно. В группе субъектов, у которых была дермабразия, лазерная обработка лица или ботокс в верхней части лица по поводу морщин на глабеллярной области или гусиных лапок, наблюдалось снижение видимости нособиальных клеток на 4%, 12% и 18% соответственно. складки. Неудивительно, что наибольшее сокращение количества морщин класса 2 наблюдалось у субъектов, у которых были наполнители в носогубных складках (29%). Также отмечалось уменьшение морщин класса 2 среди тех, кто проходил мезотерапию или терапию плазмой с высоким содержанием тромбоцитов (25%). В группе субъектов, у которых было увеличение щек или губ филлерами, морщины класса 3 уменьшились на 25%.
Было проведено независимое двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое клиническое исследование для изучения влияния добавки на основе коллагена (Gold Collagen® Forte) на эластичность кожи у субъектов, которые прошли косметическое лечение (наполнители и ботокс в области лица) и субъекты, которые не принимали эту нутрицевтическую добавку в течение 90 дней [11,109]. Исследование показало статистически значимое повышение эластичности кожи после 90 дней лечения, а увеличение эластичности кожи наблюдалось отдельно как у субъектов, которые прошли косметическую процедуру, так и у субъектов, которые ее не делали. Более того, не наблюдалось значительного изменения эластичности кожи в группе плацебо, как у субъектов, которые прошли или не подвергались косметическому лечению. Повышение эластичности кожи предполагает, что эта функциональная пищевая добавка, содержащая пептиды коллагена среди других активных ингредиентов, оказывает эффект на восстановление правильных уровней белков внеклеточного матрикса, таких как коллаген и эластин. Также результаты показали снижение солнечного эластоза и гиперкератоза дермы.