Лекция 1. Белковая природа ферментов

Общие принципы структурной организации белков-ферментов, первичная, вторичная, супервторичная, третичная, четвертичная структуры. Значение доменной организации для проявления ферментативной активности. Особенности ферментативной активности олигомерных белков. Положительная и отрицательная кооперативность.

Нажмите на ссылку Л_1.pdf, чтобы просмотреть файл.