Лекция 9. Обмен аминокислот у человека. Часть 1

Роль белков в питании человека. Полноценность белков. Болезни недостаточности белкового питания.

Переваривание белков у человека. Протеазы жкт, специфичность. Нарушения переваривания белков и всасывания аминокислот. Уреотелический тип азотистого обмена у человека. Индивидуальные пути метаболизма отдельных аминокислот.

Нажмите на ссылку Презентация к лекции №09.pdf, чтобы просмотреть файл.