Контрольная работа: «Структура и биологическая роль липидов»
1. Предельные (С4, С14, С16, С18,) жирные кислоты, непредельные жирные кислоты (пальмитолеиновая, олеиновая, линолевая, линоленовая, арахидоновая). Обозначение с помощью цифровых символов положения и количества двойных связей в ненасыщенных жирных кислотах.
2. Моно -, ди– и триацилглицеролы.
3. Глицерофосфолипиды (фосфатидилхолин, фосфатидилэтаноламин, фосфатидилсерин, фосфатидилинозитол).
4. Сфинголипиды (сфингомиелины, цереброзиды, ганглиозиды).
5. Свободный и эстерифицированный холестерин.
6. Желчные и парные желчные кислоты (холевая, дезоксихолевая, хенодезоксихолевая, литохолевая, таурохолевая, гликохолевая).