Общая теория электрофореза.
Многие биомолекулы, такие, как аминокислоты, пептиды, белки и нуклеиновые кислоты, содержат ионизующиеся группы, поэтому в растворе они могут существовать в заряженной форме, в виде катионов (+) либо анионов (—).
Кроме того, молекулы с близкими по величине зарядами, но различающимися молекулярными весами отличаются друг от друга отношением заряда к массе.
На этих различиях основано разделение ионов при движении их в растворе под действием электрического поля (электрофореза).
Электрофорез - движение заряженных частиц в электрическом поле под действием кулоновских сил, действующих между частицей и полем.
Транспорт заряженной частицы под действием электрического поля называется электрофоретической подвижностью. Электрофоретическая подвижность μ может быть определена как скорость на единицу электрического поля (μ выражается в см2•сек-1•В-1 )
μ = v/Е и, следовательно, Q = μ/f.
Q-заряд, f-коэффициент поступательного трения макромолекулы, Е-электрическое поле, v-скорость частицы.